Exportación de carne bovina a Arabia Saudita, consolida la política de diplomacia sanitaria de Colombia: Invima

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Para el director nacional del Invima, Julio Cesar Aldana, la exportación de carne bovina desde Córdoba a Arabia Saudita es un logro conjunto que enaltece y consolida la política de diplomacia sanitaria que emprendió el Gobierno Nacional para lograr la admisibilidad de mercados internacionales que importa grandes cargamentos por anualidad.

Tras acompañar y vigilar ese primer despacho de 25 toneladas desde el frigorífico Red Cárnica de Minerva Food, el funcionario resaltó el trabajo conjunto de los ministerios de comercio, agricultura, ICA, el mismo Invima, pero en especial el gran esfuerzo del sector privado que solo con esta empresa genera 700 empleos directos en Ciénaga de Oro.

Indicó que, con base en la auditoría llevada a cabo por parte de la Saudi Food and Drug Administration de Arabia Saudita, en Colombia, se demostró que el sistema de inspección de la carne nacional da las garantías de inocuidad para acceder a este exigente mercado que importa alrededor de 108.000 toneladas de carne al año, lo que significa una gran oportunidad para los empresarios colombianos.

Es de precisar que con esta nueva apertura se completan un total de 60 mercados abiertos para la exportación de alimentos, en el marco de las acciones desarrolladas de fortalecimiento del estatus sanitario.